Сутрините обикновено нямаме много време за приготвяне на закуска, но от друга страна не трябва да забравяме, че това е най-важното ни ядене за деня. Така че за предпочитане е все нещичко да хапнем, а пък ако е бързо и вкусно, най-добре 🙂 Ето и една моя идея за бърза закуска, която ще ви отнеме около 10 мин. за нейното приготвяне. А именно сухари с крем сирене, грилована нектарина, пресен босилек и печени фъстъци. За лек кисел вкус добавих и сос от нар, който закупих от пътуването си до Дубай, но го има и тук в повечето хипермаркети. Доста е подходящ и за овкусяване на салати. Надявам се да съм ви заинтригувала вече с комбинацията на тези съставки 🙂
Рецепта за бърза закуска – сухари с крем сирене, грилована нектарина и пресен босилек
Необходими продукти:
3-4 сухара
3-4 с.л. крем сирене за намазване
2 нектарини
5-6 пресни листа босилек
шепа печени фъстъци
сос от нар (по желание)
Начин на приготвяне:
Нарежете нектарините на полумесеци и в загрят грил тиган ги запечете за около 1 мин от всяка страна (или докато омекнат). Изчакайте ги да изстинат малко. През това време намажете с крем сирене сухарите, накълцайте на дребно пресния босилек и печените фъстъци. Подредете всичко и гарнирайте със сос от нар.
Бон апети 🙂
