Не мога да отрека, че обожавам да приготвям десерти, независимо дали са те лесни или сложни. Винаги ми е празнично когато трябва да сътворя нещо сладичко в кухнята. И тъй като у дома ми се намираха един нар и доста черен шоколад, реших че е време да приготвя някакъв лесен десерт без печене. За целта, разбира се, залагам на бисквитен блат. Преди дни майка ми беше купила бисквити, които не бях пробвала и се оказаха много вкусни със силен аромат на масло (Be Healthy на Klim). Точно каквито ми трябваха за моя шоколадов десерт. И така, имах и малко сметана и рецептата направо си стана от само себе си. Изненада за мен беше вкусовата комбинация с шоколада и нара – божествена! Нарът неутрализира сладкия вкус до някъде и придава много лека кисела нотка. Ползвах форма за торта и по краищата сложих бисквитена смес. Може да го направите и във форма за пай. А разберете и как точно 🙂
Рецепта за шоколадов тарт с нар
Необходими продукти:
250 гр бисквити с масло
60 гр масло
300 гр черен шоколад
1 с. л. течен шоколад
200 мл сладкарска сметана
1 есенция ром
1/2 нар
Начин на приготвяне на шоколадов тарт с нар
Първо започнете с бисквитения блат. За него първо разтопете маслото. В чопър сложете бисквитите и ги смелете до фино, след което прибавете разтопеното масло и смесете добре. Във форма с 22 см изсипете сместа и я разпределете равномерно. В загрята фурна на 200 градуса поставете формата за около 4-5 мин, след което извадете. В малък съд загрейте сладкарската сметана почти до кипване. Изсипете половината в купа с натрошения шоколад, разбъркайте хубаво, след което добавете и другата част до пълно разтопяване на шоколада. Накрая прибавате течния шоколад и есенцията ром. Бъркайте до получаване на хомогенна смес. Изсипете я във формата с бисквитения блат и оставете за около 1 час на стайна температура. Когато е изстинал вашият шоколадов тарт го прехвърлете в хладилник за около 3 часа. Сервирайте поръсен със зрънца нар.
Related posts
Запознайте се с мен!
„Живот на токчета“ е достъп до моя свят – пъстър с всички цветове, всеки носещ по няколко нюанса. Свят изпълнен с трепети, усмивки, сълзи, разочарования, вдъхновения, мечти и идеи. Идеи за това как дрехата да изразява характера, как лекия грим прави чудеса, как косата да бъде красива с малко усилия… как да се приготви от най-лесното до най-сложното ястие… как да превърнем свободното време във вълнуващ момент … как да гледаме на житейските изпитания като нов урок за четене... и как може да създадем в нас една необятна въображаема машина за мечти. А защо всичко това „на токчета“… защото зад всяко красиво нещо, стои малка цена ... дори това да е поне 10-сантиметрова височина :)
Learn moreПопулярно
Подходящи процедури за лице и тяло през зимата
Макар и не всеки да харесва студения сезон, не можем да отречем, че именно зимата е подходяща за някои определени процедури за разкрасяване. А и не само! Сгушени в любимия човек, завити в топло одеяло, загледани в падащия сняг навън, е сред любимите ми представи за зимна идилия. През това време на годината съм правила и продължавам да правя няколко конкретни процедури за лице и тяло при д-р Каляшева. Както…
Рожден ден в Хасиенда потопен във вълшебна приказка
Изминалият уикенд в Хасиенда беше наистина вълшебен. Имаше две компании, които празнуваха рожден ден на терасата със страхотна украса, която беше способна да те потопи в един приказен свят. Замислих се, какво ли би било да бъда родена през лятото… Екипът спомогна на празнуващите да организират своето парти по изключителен начин. С тропическо усещане, грабващ окото кетъринг, страхотни светлини, балони, усмивки, танци и сладки изненади, преминаха тържествата. Терасата на Хасиенда…