Един от любимите ми десерти е чийзкейкът, но вариантът му без печене. Определено вкусът му е по-лек и свеж. Приготвяла съм няколко пъти различни рецепти за чийзкейк, а наскоро си сътворих и своя собствена с извара. Разбира се, че резултатът е по-различен от този с крем сирене, но ви гарантирам, че изобщо не му отстъпва по вкусови качества. Рецептата за този чийзкейк без печене с извара е лесна за приготвяне, така че .. запретвайте ръкави 🙂
Лесна рецепта чийзкейк без печене с извара
Необходими продукти:
1 пакет бисквити с мляко (или сметана)
1/2 пакет масло (разтопено)
800 гр безсолна извара
2 бели шоколада
50 гр. пудра захар
1/2 пакет желатин
сладко по избор
Начин на приготвяне на чийзкейк без печене с извара
В чопър смелете бисквитите, след което прибавете разтопеното масло и смесете. Във форма за торта направете равен бисквитен блат, като с помощта на лъжица потупвате. Разтопете шоколада на водна баня или с 1 с.л. масло в микровълнова фурна (но много внимавайте), след което оставете да изстине. В купа сложете изварата, разтопения шоколад, пудрата захар и пасирайте с пасатор. В чаена чаша изсипете желатина и добавете около 4-5 с.л. студена вода и го оставете на набъбне, след което го пуснете в микровълнова фурна за няколко секунди, за да стане течен. Добавете го в сместа с изварата и пасирайте отново до получаване на гладък крем. Изсипете сместа върху бисквитената основа и оставете за една нощ на студено. Сервирайте вашия чийзкейк с извара със сладко по избор.. с домашно най-добре 🙂
Related posts
Запознайте се с мен!
„Живот на токчета“ е достъп до моя свят – пъстър с всички цветове, всеки носещ по няколко нюанса. Свят изпълнен с трепети, усмивки, сълзи, разочарования, вдъхновения, мечти и идеи. Идеи за това как дрехата да изразява характера, как лекия грим прави чудеса, как косата да бъде красива с малко усилия… как да се приготви от най-лесното до най-сложното ястие… как да превърнем свободното време във вълнуващ момент … как да гледаме на житейските изпитания като нов урок за четене... и как може да създадем в нас една необятна въображаема машина за мечти. А защо всичко това „на токчета“… защото зад всяко красиво нещо, стои малка цена ... дори това да е поне 10-сантиметрова височина :)
Learn moreПопулярно
Подходящи процедури за лице и тяло през зимата
Макар и не всеки да харесва студения сезон, не можем да отречем, че именно зимата е подходяща за някои определени процедури за разкрасяване. А и не само! Сгушени в любимия човек, завити в топло одеяло, загледани в падащия сняг навън, е сред любимите ми представи за зимна идилия. През това време на годината съм правила и продължавам да правя няколко конкретни процедури за лице и тяло при д-р Каляшева. Както…
Рожден ден в Хасиенда потопен във вълшебна приказка
Изминалият уикенд в Хасиенда беше наистина вълшебен. Имаше две компании, които празнуваха рожден ден на терасата със страхотна украса, която беше способна да те потопи в един приказен свят. Замислих се, какво ли би било да бъда родена през лятото… Екипът спомогна на празнуващите да организират своето парти по изключителен начин. С тропическо усещане, грабващ окото кетъринг, страхотни светлини, балони, усмивки, танци и сладки изненади, преминаха тържествата. Терасата на Хасиенда…